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“树立食品安全底线意识，落实食品安全主体责任”，8月13-14日，后勤服务中心组织食堂全体工作人员，开展为期两天的食品安全知识培训。

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后勤服务中心精心策划本次培训工作，通过食品安全相关法律法规、食品加工操作规范和流程、岗位职责等食品安全相关知识培训，提高食堂工作人员安全意识和应知应会能力；通过开展消防、食品安全事故应急演练，提高员工应急处置能力；培训结束后进行了考试，特别是食品安全知识抢答环节，把本次培训推向高潮。

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食品安全无小事。通过此次培训，食堂工作人员普遍反应收获很大，不仅了解了食品安全知识，掌握了各岗位职责和工作流程，特别是增强了他们的食品安全法律意识。食堂相关负责人表示，食品安全培训是良好的开端，在今后的工作中，将把培训的知识贯彻到实际的工作中，为师生提供安全、健康的生活保障。

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